蓝莓冰淇淋(懒人快手版)

蓝莓冰淇淋(懒人快手版)

蓝莓冰淇淋(懒人快手版)的做法步骤

蓝莓冰淇淋(懒人快手版)的做法图解1

1. 冰淇淋粉加牛奶或者清水搅拌均匀(加牛奶口感比较细腻,清水的话会有冰渣),静置15分钟。

蓝莓冰淇淋(懒人快手版)的做法图解2

2. 静置的时候可以打淡奶油,其实我就是为了消耗淡奶油,因为快过期了,也可不加,但是加了口感更好的感觉。淡奶油打出有纹路就好,六成左右。

蓝莓冰淇淋(懒人快手版)的做法图解3

3. 把淡奶油跟搅拌好冰淇淋混合搅拌,多搅拌均匀直至浓稠,然后放入冷冻室,一个小时后取出,再搅拌五分钟。每隔一个小时重复,搅拌个三四次。你的细腻取决于搅拌程度,多搅拌多细腻。

4. 要吃的时候,取出。吃多少挖多少。感觉口感不错,比外面卖的细腻。第一次发布食谱,之前也没想过要发,所以也就没有拍过程图。

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